Семена чиа происходят из растения Salvia hispanica, которое принадлежит к семейству мяты. Семена очень питательны и обладают терапевтическими свойствами. Поэтому если вы привыкли употреблять семена чиа или планируете начать их употреблять, вам следует знать! Можете ли вы есть семена чиа при кормлении грудью?
Безопасно Ли Есть Семена Чиа При Кормлении Грудью?
Да, семена чиа считаются безопасными для употребления во время кормления грудью.
Согласно рекомендациям врачей, мама должна регулярно включать продукты с высоким содержанием питательных веществ в рацион грудного вскармливания. Другими словами семена чиа содержат калории и разнообразные питательные вещества и могут подойти кормящим матерям. Тем не менее, поскольку безопасность семян чиа во время лактации недостаточно изучена и не установлена полностью, полезно поговорить с диетологом.
Сколько Семян Чиа Может Потреблять Грудная Мать?
Для кормящей мамы нет безопасного предела потребления. Тем не менее, держите потребление в умеренном количестве от двух до трех столовых ложек.
Если вы хотите узнать больше, то обратитесь к диетологу.
Пищевая ценность семян чиа
Семена чиа были одним из основных продуктов колумбийской и средиземноморской кухни. Около двух столовых ложек высушенных семян чиа имеют пищевую ценность 139 калорий. Это Четыре грамма белка, девять граммов жира, 12 граммов углеводов и 11 граммов клетчатки, а также витамины и минералы.
Что входит в состав семян чиа?
- Здоровые жиры, особенно ПНЖК, такие как альфа-линоленовая и альфа-линолевая кислоты.
- Высококачественный белок, который в основном включает проламины.
- Пищевые волокна, витамины (в основном B-комплекс) и минеральные вещества, такие как кальций и фосфор.
- Антиоксиданты, такие как хлорогеновая и кофейная кислоты, кверцетин и кемпферол.
Поэтому питательный состав семян чиа позволил Европейскому парламенту утвердить их в качестве «новой пищи» .
Возможные преимущества семян Чиа для здоровья при грудном вскармливании
Семена чиа доступны как в черном, так и в белом вариантах, и имеют несколько преимуществ для здоровья. Использование семян чиа также хорошо документировано в аюрведической литературе. При регулярном употреблении семена чиа имеют следующие преимущества для кормящих мам.
- Потеря веса: так как крошечные семена богаты растворимыми пищевыми волокнами. Обычное потребление семян может помочь вам чувствовать себя сытым. Высококачественный белок также может помочь в потере веса. Тем не менее, в научном сообществе существуют смешанные отзывы о влиянии семян чиа на потерю веса.
- Улучшение пищеварения: общее содержание клетчатки выше, чем у лебеды, семян льна и амаранта. Регулярное употребление семян чиа может способствовать здоровому пищеварению, регулируя работу кишечника и избегая проблем с желудочно-кишечным трактом.
- Улучшает кишечную флору: в естественных условиях исследования поддерживают использование семян чиа в обычной диете.Они помогут усилить рост полезных кишечных микроорганизмов. Семена также могут улучшить усвоение минералов. Все это способствует оптимальному функционированию пищеварительной системы.
- Здоровье костей: высококачественные белки и ПНЖК могут оказывать положительное влияние на здоровье костей.
- Иммунитет: антиоксиданты влияют на иммунитет. Некоторые исследования показывают, что семена чиа являются мощным антиоксидантом. Который может снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет, а также поддержать здоровый рост ребенка.
- Здоровье мозга. Считается, что незаменимые жирные кислоты, такие как DHA, усиливают когнитивные функции. Некоторые исследования показывают, что семена чиа могут помочь уменьшить физиологический стресс. Регулярное потребление масла семян чиа кормящими мамами может повысить общий уровень DHA в грудном молоке.
- Борются с хроническими воспалениями: кормящие матери иногда испытывают хроническое воспаление. Семена чиа могут помочь в таких случаях из-за их сильного противовоспалительного эффекта.
- Улучшают общее состояние здоровья. Исследования показывают, что регулярное употребление семян чиа может помочь снизить уровень триглицеридов. Уровень холестерина в крови и артериальное давление. Это поможет контролировать здоровье сердечно-сосудистой системы. Семена чиа также помогают контролировать уровень сахара в крови после еды. Все эти преимущества связаны с содержанием омега-3 и растворимых волокон семян чиа.
Эти преимущества могут также передаваться грудному ребенку, что поспособствует росту и развитию малыша.
Возможные Побочные Эффекты Семян Чиа При Кормлении Грудью
Семена чиа редко вызывают серьезные осложнения для здоровья. Однако возможны следующие побочные эффекты.
- Желудочно-кишечные расстройства: У некоторых матерей высокое содержание клетчатки в семенах может вызвать диарею, вздутие живота, метеоризм и кишечный газ.
- Возможное взаимодействие с лекарственными средствами. Чрезмерное потребление семян чиа может вызывать неблагоприятные взаимодействия с лекарственными средствами, предназначенными для лечения артериального давления и разжижения крови.
- Аллергия: семена чиа могут перекрестно реагировать с потенциальными аллергенами, обнаруженными в других семенах и продуктах питания.
Меры предосторожности при приеме семян Чиа при грудном вскармливании
Ниже приведены некоторые меры предосторожности, которые вы должны соблюдать:
- Покупайте органические семена чиа в известном магазине, чтобы быть уверенными в его качестве.
- Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом или пищевая аллергия, употребляйте семена после разговора с врачом.
- Старайтесь не есть семена вместе с пищей, на которую у вас аллергия.
- Потребляйте в умеренных количествах.
Рекомендуется проконсультироваться с диетологом или врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.
Как включить семена Чиа в ваш рацион
Семена чиа можно рассматривать как замену жирной рыбе, которая потребляется из-за высококачественного белка и хорошего содержания ПНЖК. Поскольку он содержит легкоусвояемые растительные белки, он является идеальным выбором для вегетарианских мам.
- Семена чиа можно есть после замачивания в воде, или пропитанные семена можно добавлять в различные блюда. Посыпьте молотыми или цельными семенами чиа каши или йогурт.
- Семена чиа впитывают влагу и при замачивании в воде образуют желатиновую текстуру. Это качество семян чиа можно использовать для приготовления нескольких смузи и блюд из злаков.
- Вы также можете попробовать прорастить семена и добавить их в салаты, бутерброды и другие блюда.
- Масло семян чиа можно использовать для приготовления салатов и соусов. Кроме того, он не содержит глютена и поэтому идеально подходит для кормящих матерей с глютеновой болезнью.
- Сухой порошок семян чиа можно приготовить и использовать в качестве загустителя для супов. Это может также использоваться в качестве замены яйца. Для замены одного цельного яйца добавьте столовую ложку семян чиа с тремя столовыми ложками воды.
- Семена чиа также можно добавлять в невегетарианские блюда. Исследования показывают, что при добавлении в рацион животных семена чиа могут снижать содержание насыщенных жирных кислот и липидов в сыворотке продуктов животного происхождения.
В заключение можно уверенно сказать, что регулярное потребление семян чиа может помочь улучшить здоровье матери. Кроме того, это может дать некоторые преимущества растущему ребенку. Тем не менее, многие из этих предлагаемых преимуществ семян чиа все еще находятся в стадии исследования. Таким образом, потребление семян Чиа должно быть сделано после обсуждения с врачом.