Если у вас нет садового участка, а к земледелию тянет, попробуйте создать свой огород на подоконнике или балконе. Начать можно весной, когда в квартире достаточно солнечного света. А если опыт будет удачным и процесс затянет, то вполне можно и зимний огород устроить. Своими идеями делится Марина Рыкалина, ведущая передачи о дачном хозяйстве на телеканале «Усадьба».
Томаты на подоконнике
Проще всего вырастить дома низкорослые томаты, такие как Балконное чудо или Каменный цветок, они не нуждаются в формировке. Грунт для них стандартный, как и для огурцов. Но если вам хочется собирать более крупные плоды, то выбирайте качественный детерминантный и ранний гибрид. К сожалению, в домашних условиях мы ограничены высотой окна, а детерминантные гибриды даже под профессиональными светильниками все равно немного вытягиваются, и места может не хватить.
Раскрою вам принцип формировки томатов, который позволит снизить их высоту. Я выращиваю томат как обычную рассаду, но когда он подрастет и окрепнет, срезаю макушку, чтобы на стебле осталось три-четыре листа. Из пазух очень быстро начнут расти пасынки, оставляю три самых сильных и формирую томат в три стебля. Когда растению приходится тратить силы сразу на три ствола, оно меньше растет в высоту. Таким способом я часто пользуюсь, когда выращиваю высокорослые гибриды в открытом грунте на шпалере.
Если индетерминантный томат сформировать в четыре стебля, то его высота будет не более 2 м, плоды окажутся чуть меньше заявленных производителем, но общая урожайность не упадет. Днем постукивайте томаты по стеблю, чтобы лучше происходило опыление. На домашнем огороде я люблю выращивать гибрид Оранжевый земледелец.
Перцы для домашнего огорода лучше выбирать некрупные, например сорт Фьюджи или гибриды Никки и Кеша. Когда плоды весят всего 50 г, есть все шансы собрать большой урожай. Одному растению нужно кашпо объемом не менее 10 л.
Однажды пробовала вырастить дома кабачок Кавили, но урожая большого не собрала, а места эта культура занимает много. То же самое могу сказать и о баклажанах.