Я хочу поговорить о самых распространенных методах похудения: правильном питании, интервальном голодании, кето-диете и подсчете калорий.
Сразу скажу, я не сторонник каких-либо систем питания. Каждая из них непременно подразумевает ограничения, а значит, трудно выполнима на протяжении всей жизни. Самая лучшая система питания та, которая максимально адаптирована к образу жизни и потребностям конкретного человека. А значит, в идеале, сколько на планете людей, столько и будет систем питания.
Но об этих методах похудения все равно стоит рассказать отдельно ввиду их особой распространенности. Возможно, вы уже пробовали это на себе или слышали о них.
Интервальное голодание
Это один из самых популярных способов похудения. Сторонники данного метода активно его продвигают, рассказывают о чудесных результатах и оздоровлении организма. Но так ли это на самом деле?
Интервальное голодание — метод питания, который включает в себя периоды полного или частичного отказа от еды. Схем очень много: от 23/1 до самой простой 12/12, где периоды голода варьируются от 23 часов в сутки до 12 (чему на самом деле многие из вас следуют каждый день).
Самая популярная схема 16/8
(16 часов голода и 8-часовое окно приема пищи).
По сути, при интервальном голодании мы убираем один любой прием пищи. В периоды голода разрешается пить воду, чай, кофе и другие напитки с нулевой калорийностью. В периоды приема пищи разрешается есть любую еду в пределах своей нормы, без ограничения в мучном, сладком и т. д.
Мы не будем разбирать биохимические и гормональные аспекты подробно, так как даже ученые не пришли пока к однозначному мнению на этот счет. Мы поговорим о главном: какие есть плюсы у этого метода? Кому он подходит? Эффективен ли для похудения?
В чем плюсы такого подхода:
Но на этом, пожалуй, плюсы заканчиваются.